La bioéconomie : une économie basée sur les ressources renouvelables
Ce bloc a pour but de décrire les produits et services générés par nos forêts. Leur étude est très importante, car elle permet de nous rendre compte de la valeur de la forêt, aussi bien sur le plan économique, culturel qu’environnemental. Par ailleurs, lorsque les forêts sont gérées correctement, elles génèrent une économie durable appelée la bioéconomie forestière.
Notions importantes :
- La bioéconomie : il s’agit d’un modèle économique basé sur la production de ressources biologiques renouvelables et la transformation de ces ressources en produits à valeur ajoutée tels que les bioproduits, ou la bioénergie. Elle apparaît comme une réponse aux défis environnementaux et sociaux actuels pour assurer l’approvisionnement et la distribution équitable des denrées alimentaires, atténuer des changements climatiques et réduire l’utilisation des combustibles fossiles. La bioéconomie offre également les possibilités de développement économique et d’emploi.
- Les services écosystémiques : (services rendus par la forêt) ils correspondent à l’ensemble des produits et services générés par nos forêts (lutte contre l’érosion des sols, le réchauffement climatique, qualité des eaux…). Ils ont l’avantage d’être naturels et renouvelables tant que la forêt se porte bien ils se décomposent en trois catégories :
- Les services d’approvisionnement : ces services sont les matières premières qu’offre un écosystème et qui peuvent être récoltés. Ils peuvent provenir du bois, de la résine, de la chasse et de la pêche, des pâtures, de la mycologie, de l’apiculture, des fruits sauvages, plantes médicinales et aromatiques.
- Les services de régulations : ces services contribuent à réduire certains impacts locaux et mondiaux. Ils régulent la gestion de l’eau, des sols, du CO2, permet le contrôle de l’érosion et d’encourager la biodiversité.
- Les services socio-culturels : ces services sont liés aux loisirs aux activités en lien avec l’univers forestier.
Points d’attention :
- Toutes les forêts ne fournissent pas exactement les mêmes biens et services ! L’état de santé de la forêt influence grandement la qualité des services rendus.
- Bien que certains fruits et champignons de la forêt soient comestibles, il en existe de nombreux toxique pour l’Homme. Il faut être vigilant avant de manger ou de récolter des produits de la forêt !
- L’équilibre d’une forêt est fragile et malgré ses nombreux atouts, elle ne peut compenser tous les problèmes engendrés par l’Homme.
Services rendus par la forêt
Identification et classification des services rendus par la forêt.
- Introduction à la notion de service rendu par les forêts
- Classification et description des services
- Introduction de la notion de services écosystémiques
- Description des différents services écosystémiques
Services d’approvisionnement de la forêt
Le bois et autres usages traditionnels.
- Définition des services d’approvisionnement
- Utilisation du bois
- Utilisation du liège
- Utilisation de la résine
- Autres ressources de la forêt : champignons/fruits/plantes médicinales
- Activité de pêche et de chasse pour l’Homme
- Définition de la notion de service d’approvisionnement
- Présentation des différents produits issus des forêts (bois /résine/ liège)
- Présentation des produits annexes (champignons/Fruits/plantes médicinale)
- Autre ressources et activités pour l’Homme (chasse/pêche)
Nouveaux produits issus de la forêt
- Comprendre la structure du bois
- Composition du bois
- Nouvelle utilisation du bois
- Comprendre la structure du bois
- Composition du bois
- Nouvelles utilisations du bois
Services de régulation et socioculturels
Présenter les services de régulation et socioculturels de la forêt.
- Service de régulation fourni par la forêt
- Sur le climat
- Sur la séquestration de carbone
- Sur la gestion de l’eau
- Service socioculturel
- Loisirs/tourisme
- Introduction de la notion de service de régulation
- Présentation des différents services rendus par la forêt
- Service socioculturel